Naslagwerk met onderwerpen over alle takken van de industriële chemie. Ca. 1.000 hoofdartikelen met gedetailleerde beschrijvingen van chemische stoffen, van ruwe materialen en bulkproducten tot fijne en gespecialiseerde chemicaliën. Van iedere stof wordt informatie gegeven over fysische en chemische eigenschappen, productie, toepassingen, economische gegevens, toxicologie en invloed op gezondheid in de werkomgeving. Voor zover aanwezig bevat de Ullmann voor de behandelde stoffen ook octrooi-informatie.
Reference work containing information regarding the various branches of industrial chemistry. Contains approximately 1,000 main articles, including detailed descriptions of chemical materials, from raw materials and bulk products to fine and specialised chemicals. For each material, information is provided regarding the physical and chemical characteristics, production, application, economic data, toxicology and the associated influence on health and the working environment. Where available, the Ullmann's also contains details of any relevant patent information.